Jie puikiai tiks tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio stalui – sotūs, bet neapsunkinantys, o dar ir greitai paruošiami. Patiekite su grietine ar mėgstamu padažu ir mėgaukitės paprastu, bet labai jaukiu skoniu.
Šiuo receptu prekybos tinklo „Iki“ pranešime žiniasklaidai dalijasi kulinarijos šefė Eglė Semaška.
Reikės:
-
1–2 kaliaropių
-
1 svogūno
-
3 morkų
-
2 kiaušinių
-
2 skiltelių česnako
-
4 šaukštų miltų
-
Saujos šviežių krapų
-
Druskos, pipirų
-
Aliejaus kepimui
Gaminimas
Nulupkite kaliaropes, svogūnus, česnakus ir morkas. Daržoves sutarkuokite stambia tarka, o česnaką išspauskite. Pabarstykite viską druska ir palikite maždaug 10 minučių, tuomet nusunkite skystį. Į dubenį muškite kiaušinius, persijokite miltus ir suberkite smulkintus krapus. Pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite. Kepkite suformuotus blynelius keptuvėje su įkaitintu aliejumi, iškepusius nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Patiekite su grietine arba grybų padažu.
