Ingredientai:
-
500 g vištienos filė;
- 1 valg. šaukštas kario miltelių;
- 150 g grietinės;
- 1 valg. šaukštas miltų;
- druskos pagal skonį.
Gaminimas
Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į keptuvę, apkepkite, tada suberkite kario miltelius, išmaišykite ir dar šiek tiek pakepinkite.
Įpilkite grietinėlės ir šiek tiek virinto vandens, ant silpnos ugnies troškinkite apie penkias minutes.
Tuomet suberkite miltus, nuolat švelniai maišykite ir palaipsniui pilkite verdantį vandenį, kol pasieksite norimą konsistenciją. Palaikykite ant silpnos ugnies apie 5 minutes. Paskanaukitei ir, jei reikia, įberkite druskos.
Patiekite su pasirinktais garnyrais – bulvėmis, ryžiais, grikiais ir šviežiomis salotomis.
Skanaus!