Pastarojo dešimtmečio moksliniai tyrimai atskleidžia, kad šis paprastas, nebrangus grybas yra tikras „supermaistas“, gebantis ne tik praturtinti mūsų racioną, bet ir aktyviai saugoti organizmą nuo šiuolaikinio gyvenimo būdo sukeliamų ligų.
Prenumeratoriams
Kodėl šis „kuklus“ ingredientas turėtų tapti jūsų lėkštės žvaigžde?
Šaltinis: 15min
Daržovės / Shutterstock nuotr.
Dažniausiai į pirkinių krepšelį juos įmetame automatiškai – kaip priedą prie picos, sudėtinę troškinio dalį ar paprastą garnyrą. Tačiau pievagrybiai (Agaricus), viena labiausiai paplitusių grybų rūšių pasaulyje, nusipelno kur kas daugiau pagarbos.
Loading widget group article_middle_widgets...