Daugelis iš mūsų baltymų gauname vienu iš dviejų būdų: valgio metu arba greitai išgėrę baltyminį kokteilį. Tačiau iš tikrųjų svarbiausia yra laikas – mūsų kūnas vienu metu gali pasisavinti tik tam tikrą baltymų kiekį, o suvalgius daugiau vienu prisėdimu, nauda nepadidės, rašoma „Glamour“.
Baltymų nauda
Baltymai yra būtina maistinė medžiaga, turinti daug naudos bendrai sveikatai ir fiziniam pajėgumui, rašoma „NDL Pro Health“. Štai pagrindiniai baltymų privalumai:
Audinių statyba ir atstatymas. Baltymai yra pagrindas organizmo audinių, įskaitant raumenis, odą, kaulus ir organus, augimui ir atstatymui. Tai labai svarbu atsistatymui po fizinio krūvio, traumų ar operacijų.
Raumenų palaikymas ir vystymasis. Tinkamas baltymų vartojimas skatina raumenų baltymų sintezę, padeda priaugti ir išlaikyti raumenų masę, ypač derinant su pasipriešinimo pratimais (svorių kilnojimu ar jėgos treniruotėmis). Tai būtina norint išvengti raumenų nykimo su amžiumi (sarkopenijos).
Svorio reguliavimas. Baltymai didina sotumo jausmą, padeda kontroliuoti apetitą ir sumažinti per didelį kalorijų suvartojimą. Be to, jie turi didesnį termogeninį poveikį nei angliavandeniai ar riebalai, o tai reiškia, kad organizmas sudegina daugiau kalorijų virškindamas baltymus.