Jums reikės:
- 450 g maltos kalakutų krūtinėlės,
- 2 riekių batono,
- 120 ml pieno,
- 1 svogūno,
- 1 kiaušinio,
- 120 ml pomidorų padažo,
- 1 šaukšto balzaminio acto,
- 1 šakelės rozmarino,
- druskos pagal skonį,
- maltos mėsos prieskonių pagal skonį,
- aliejaus skardai ištepti.
Taip pat skaitykite
Kaip gaminti:
1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių, kepimo skardą ištepkite aliejumi. Batoną užmerkite piene, svogūną susmulkinkite.
2. Sumaišykite faršą su nuspaustu batonu, svogūnu, kiaušiniu ir prieskoniais bei druska.
3. Formuokite kotletukus, dėkite į skardą, keliose vietose užmeskite rozmarinų ir kepkite 30 minučių.
4. Sumaišykite pomidorų padažą ir balzaminį actą, aptepkite kotletukus ir dar kepkite 10–12 minučių.