Kaip sako sveikatos ekspertai, sveikas valgis yra paprastas. „Valgykite minimaliai apdorotą maistą, kuriame gausu daržovių, vaisių, nesmulkintų grūdų, pupelių, ankštinių augalų, riešutų, sėklų ir vandens. Jei visa tai sudarys kasdienį jūsų mitybos racioną, niekada nesuklysite“, – teigia prevencinės medicinos specialistas, medicinos mokslų daktaras David L.Katz.
Štai keli populiariausi mitai, kuriais mitybos specialistai nepataria tikėti.