Pasak jo, apie 95% vėžio atvejų yra susiję su išoriniais veiksniais, o ypač su gyvenimo būdu bei mitybos pobūdžiu. Būtent todėl racionas atlieka pagrindinį vaidmenį. Gydytojas pataria ypatingą dėmesį skirti daržovėms, o konkrečiai – pomidorams. Juose gausu likopeno – natūralaus pigmento, kuris, eksperto nuomone, padeda lėtinti procesus, skatinančius sveikų ląstelių pakitimus.
Ne mažiau svarbūs ir produktai, turintys flavonoidų – augalinių polifenolių, pasižyminčių stipriomis antioksidacinėmis savybėmis. Šios medžiagos saugo ląsteles nuo oksidacinio streso. Tradiciniai mitybos modeliai, pavyzdžiui, Viduržemio jūros dieta, pasižymi dideliu flavonoidų kiekiu ir jau seniai garsėja naudingu poveikiu sveikatai.
Flavonoidų galima gauti vartojant žaliąją arbatą, citrusinius vaisius, petražoles, šilauoges, riešutus, raugintus kopūstus, sojų produktus ir net juodąjį šokoladą. Būtent į šiuos produktus daktaras Li rekomenduoja atkreipti didžiausią dėmesį.
Žmonių, besilaikančių tokių mitybos principų, stebėjimas truko daugiau nei du dešimtmečius. Tyrime dalyvavo apie 56000 žmonių. Ryškiausi teigiami rezultatai pastebėti tų asmenų grupėje, kurie kasdien suvartodavo apie 500 miligramų flavonoidų.
Šaltinis: cursorinfo.co.il
