Loading widget group article_left_top...
Prenumeratoriams

Tai, ko net nesuvokiame apie augalinius pienus: griaunama sveikumo iliuzija

Šaltinis: 15min
Įvairių rūšių augalinis pienas / 123RF.com nuotr.
Įvairių rūšių augalinis pienas / 123RF.com nuotr.

Psichologė, knygų autorė, jau ilgą laiką tyrinėjanti žmonių valgymo įpročius ir valgymo elgesį Rosita Kanapeckaitė tikina, kad manantieji, jog kavos gardinimas augaliniu pienu yra sveikesnis kelias, dažniausiai labai klysta. Ar bent kas nors skaitė jų sudėtis – retoriškai klausia ji.

Loading widget group article_middle_widgets...

Pienas reikalingas vaikams iki septynerių metų, o suaugusiam žmogui, ypač vartojant daug, šis produktas gali net labiau kenkti, ypač tiems, kurie netoleruoja laktozės. Šalutinių padarinių nuo pieno produktų vartojimo nejaučiantys suaugusieji gali palikti juos savo racione, bet vis tiek rekomenduotina nepiktnaudžiauti. Ką dažniausiai renkasi tie, kurie žino, jog su pieno produktais jiems nepakeliui?

Taip pat tie, kurie mano, kad laktozė ir pieno produktai tiesiog nesveiki, dažnai renkasi dabar madingus įvairius avižų gėrimus. R. Kanapeckaitė tikina, kad tiems, kurie toleruoja laktozę, šis pasirinkimas yra gerokai prastesnis nei įprastas pienas.

O netoleruojantiems reikėtų ieškoti kitų alternatyvų, nes jei žmonės suvoktų, ką vartoja – skaitytų sudėtį – tikrai to nedarytų: avižų gėrimus galima prilyginti „Coca-Colai“. R. Kanapeckaitė komentuoja, kodėl nerekomenduoja gerti šių gėrimų.