Makaronai

Visos temos
Spagečiai / 123rf.com nuotr.
Spagečiai / 123rf.com nuotr.

Makaronai – vienas svarbesnių maisto produktų kai kurių tautų kulinarijoje ir galintis pakeisti kitus ląstelienos produktus: duoną, košes, ryžius, šakniavaisius. Tai ploni ir ilgi miltiniai gaminiai. Italijoje ir anglų kalboje žodis „makaronai“ (maccherone, macaroni) reiškia tik vieną vakarietiškų makaronų porūšį: plonus, trumpus, tuščiavidurius makaronus.

Makaronai gaminami iš kvietinių miltų (galimi ir kiti variantai), vandens bei kitų papildomų produktų (kiaušinių, prieskonių, t.t.). Dažniausias terminis jų apdorojimas yra virimas.

Itališkas „Spaghetti alla Puttanesca“ / Shutterstock nuotr.

Patiekalas, užkariausiantis širdį – itališkas „Spaghetti alla Puttanesca“

Makaronai su vištiena ir saulėje džiovintais pomidorais / Asmeninio arch. nuotr.

Vakarienė, kuri pasigamina pati: išbandykite socialinių tinklų hitą – „Marry-Me“ makaronus

Makaronų virimas / Shutterstock nuotr.

Įvardijo klaidą, dėl kurios makaronai sulimpa: pasitikrinkite, ar taip nedarote

Koldūnai / Shutterstock nuotr.

Tobula tešla koldūnams: 3 taisyklės – ir ji bus plona, švelni bei elastinga

Makaronai su moliūgu / Pexels nuotr.

Rudens skonis lėkštėje: kreminis makaronų ir moliūgų patiekalas, kurį pagaminsite akimirksniu

Spagečiai (asoc.nuotr.) / Pexels nuotr.

Kai pabosta įprasti makaronai: originalus spagečių picos receptas su mocarela ir saliamiu

Kas gero šaldytuve? / Fotolia nuotr.

7 „nesveiki“ maisto produktai, kuriuos verta valgyti, jei norite sumažinti stresą

Paprasta, bet genialu: kokią paslaptį slepia „Ogmios mieste“ įsikūrusio restorano „Paslėpti receptai“ makaronai? / „Ogmios miestas“ nuotr.

Paprasta, bet genialu: kokią paslaptį slepia „Ogmios mieste“ įsikūrusio restorano „Paslėpti receptai“ makaronai?

Paprasta, bet genialu: kokią paslaptį slepia „Ogmios mieste“ įsikūrusio restorano „Paslėpti receptai“ makaronai? / „Paslėpti receptai“ nuotr.

Paprasta, bet genialu: kokią paslaptį slepia „Ogmios mieste“ įsikūrusio restorano „Paslėpti receptai“ makaronai?

Žaliasis orzotto / Pexels nuotr.

Nustebins ir patiks: kremiškai žalias orzotto su burata

Makaronų patiekalai / V. M. Murėnaitės nuotr.

Paverskite makaronus itališku šedevru: 2 genialūs „Running Vita“ autorės receptai, kuriuos norėsis išbandyti tuoj pat

Makaronai su burata ir pesto padažu / Shutterstock nuotr.

Danguolės makaronai su burata ir pesto padažu – greita vakarienė, primenanti Italiją

„Reeva“ produkcija / Gamintojo nuotr.

REEVA gamintoja baigė papildomus patikrinimus: Salmonella nenustatyta

Makaronai (asoc.nuotr.) / Pexels nuotr.

Greitieji makaronai su citrininiu kreminiu padažu

Makaronai su humusu (asoc.nuotr.) / Pexels nuotr.

Makaronai su humusu? Šis genialus receptas pakeis jūsų požiūrį į greitą vakarienę

Salmoneliozė / Shutterstock nuotr.

Europoje – pavojinga infekcija: užsikrėtimai fiksuojami ir Lietuvoje

Azijos stiliaus ryžių makaronų patiekalas / Vida Press nuotr.

Gaivios salotos su ryžių makaronais: idealus patiekalas karštai dienai, kurį pagaminsite per 15 minučių

Greitai paruošiami makaronai / 123rf.com nuotr.

Iš prekybos atšaukiamas dar vienas produktas: aptikta salmonelės bakterijų

Bolonijos padažas / Vida Press nuotrauka

Greitai vakarienei – švieži makaronai su Bolonijos padažu

Prekių iš Azijos parduotuvės / Shutterstock nuotr.

Lietuvoje viena po kitos dygsta azijietiškos parduotuvės ir kavinės: madą diktuoja ir socialiniai tinklai

Plauna išvirstus spagečius / Shutterstock nuotr.

Italų šefai maldauja jūsų – virdami makaronus to nedarykite: didžiulė klaida

„Iki“ – daugiau nei 3 tūkst. nuolaidų: 3 lengvos idėjos, ką šį savaitgalį pigiau ir skaniau paruošti iš lašišos, svogūnų ir makaronų / „Iki“ nuotr.

„Iki“ – daugiau nei 3 tūkst. nuolaidų: 3 lengvos idėjos, ką šį savaitgalį pigiau ir skaniau paruošti iš lašišos, svogūnų ir makaronų

Azijietiški makaronai su riešutų kremu / Shutterstock nuotr.

Kai trūksta laiko: lengvai paruošiamas makaronų receptas su unikaliu padažu

Azijos stiliaus ryžių makaronų patiekalas / Vida Press nuotr.

Azijietiškos virtuvės hitas: receptas, kaip pasigaminti tobulas stiklinių makaronų salotas

Makaronai su burata sūriu / Shutterstock nuotr.

Vakarienė per 15 minučių: kreminiai tortelini su pomidorais ir burata

Išsipūtęs pilvas / Shutterstock nuotr.

Norite atsikratyti pilvo riebalų? Šių 6 produktų iš raciono išbraukti nereikėtų

Šeima gamina maistą. / Shutterstock nuotr.

10 minučių virtuvėje: 3 greitos vakarienės idėjos su slaptu ingredientu, kuris daro stebuklus

Pilvo riebalai / Shutterstock nuotr.

Pradėję valgyti šiuos produktus nepasigailėsite: riebalai nuo pilvo tirps kaip sniegas

Itališki makaronai / IMAGO/mix1 / IMAGO/mix1

JAV mažina muitus itališkiems makaronams

Plauti ar ne makaronus? / Shutterstock nuotr.

Plauti ar ne makaronus prieš virimą: kada tai sugadina patiekalą, o kada būtina?