Nuo avilio iki stalo: kuo išskirtinis tikras lietuviškas NKP medus?

Bitininko Lino Kazėno tikras medus pažymėtas Nacionalinės maisto kokybės sistemos (NKP) ženklu „Kokybė“. Tai ne tik išskirtinį skonį, bet ir aukščiausius gamybos standartus liudijantis simbolis. Turint NKP ženklą, privalai bitininkauti kitaip: negali naudoti plastikinių avilių, turi būti tik mediniai aviliai, kasmet atliekami nepriklausomi tyrimai, tikrinami medaus mėginiai, vertinama bityno būklė.