Jums reikės:
- 400 g varškės,
- 3 kiaušinių,
- 4 valg. š. cukraus,
- 1 arbat. š. vanilinio cukraus,
- žiupsnio druskos,
- 10 valg. š. miltų,
- 1 arbat. š. kepimo miltelių,
- cukraus pudros pabarstyti
- aliejaus kepti.
Taip pat skaitykite
Kaip gaminti:
1. Varškę pertriname per sietelį. Kiaušinius išsukame su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska. Suberiame varškę, miltus ir kepimo miltelius. Išminkome tešlą. Aliejų gerai įkaitiname.
2. Drėgnomis rankomis formuojame spurgas ir kepame aliejuje, kol išorė gražiai apskrus, o vidus iškeps. Iškepusias spurgas sudedame ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų aliejaus perteklių. Pabarstome cukraus pudra. Skanaus!