Gydytoja gastroenterologė sako, kad kepenų ir kasos fermentai yra baltymai, kurie dalyvauja svarbiuose organizmui procesuose. Kepenų fermentai greitina kepenyse vykstančius cheminius procesus, dalyvaujančius energijos gamyboje ir detoksikacijos funkcijose.
Yra keturi pagrindiniai kraujo tyrime nustatomi kepenų fermentai alanininė (ALT) ir asparagininė (AST) transaminazės, šarminė fosfatazė (ŠF) ir gama gliutamiltranspeptidazė (GGT). AST ir ALT išsiskiria iš kepenų audinio ląstelių hepatocitų ir gali rodyti jų pažeidimą, tuo tarpų ŠF ir GGT atspindi tulžies takų epiteliocitų pažeidimą.