Jungtinių Amerikos Valstijų (JAV) kepenų fondo duomenimis, net 25 % gyventojų (apie 100 mln. amerikiečių) serga su medžiagų apykaitos sutrikimais susijusia steatozine kepenų liga, anksčiau vadinta nealkoholine suriebėjusių kepenų liga. Ji pasireiškia riebalų kaupimusi kepenų ląstelėse ir dažniausiai paveikia žmones, turinčius antsvorį, sergančius diabetu ar turinčius padidėjusį cholesterolio kiekį kraujyje. Nors ši būklė dažnai besimptomė, ji pavojinga, nes gali progresuoti į steatohepatitą, sukeliantį cirozę ar kepenų nepakankamumą.
Ekspertai ligos stabdymui įprastai rekomenduoja keisti mitybą bei didinti fizinį aktyvumą. Tačiau naujausi tyrimai atskleidė produktą, kuris kepenims padeda labiau nei kiti.