Žirnis

Žirniai / Fotolia nuotr.

Žirniai / Fotolia nuotr.

Žirnis – vienmetis žolinis augalas. Žirniuose baltymų daugiau nei kitose daržovėse ir nemažiau negu mėsoje. Žirnių baltymus sudaro labai svarbios aminorūgštys, kurias sintetina tik augalai. Jos gyvybiškai svarbios tiek žmonėms, tiek gyvuliams.

Žirnių sriuba su rūkyta šonine / Shutterstock nuotr.

Ramutės receptas, sugrąžinantis į vaikystę: tiršta žirnių sriuba su rūkyta šonine

Daržovių skyrius / Shutterstock nuotr.

Pavasario pranašai lėkštėje: pigūs produktai, padėsiantys sustiprinti organizmą belaukiant šilumos

Žirnių troškinys / Shutterstock nuotr.

Artėjant rudeniui sušildys sotus ir sodrus žirnių troškinys

Daržovės / Shutterstock nuotr.

Nusikaltimas virtuvėje: 13 dažniausių daržovių ruošimo klaidų

Šaltos sriubos / Shutterstock nuotr.

Kai norisi gaivaus ir skanaus maisto – šaltų sriubų TOP 10

Šv. Stanislovas – pats metas sėti žirnius ir svogūnus / Shutterstock nuotr., Wikipedia.org nuotr. / 15min koliažas

Gegužės 8-oji – ypatinga diena daržininkams: tikėjo, kad reikia sėti 2 daržoves

Trinta žirnelių sriuba / Shutterstock nuotr.

Sušilkime: trinta žirnių ir moliūgų sriuba su špinatais

Minamusės darbai ant žirnelių lapelių / Skaitytojos nuotr.

Ar žinote, ko laukti, jei minamusė raižo būsimo derliaus lapus

Kenkėjai puola ankštelės gyventoją / Editos Medeinos nuotr.

Ar žinote, kada sėti žirnius, kad jie nekirmytų?

Supilinas arba „Sriubos miestelis“ – kvartalas Tartu / Visitestonia.ee nuotr.

Pėsčiomis po Žirnių ir Bulvių gatves: turistus kviečia Estijoje įsikūręs „Sriubos miestelis“

Plungės ligoninės gydytojai ir paciento bronchuose rastas žirnis / Plungės ligoninės nuotr.

Neįtikėtina „žirnio istorija“: Broniui vis kartojosi plaučių uždegimas, kol bronchuose rado žirnį

Žirnių sriuba su daržovėmis / 123RF.com nuotr.

Nebrangi sezoninė žirnių ir moliūgų sriuba su špinatais

Makaronai su žaliųjų žirnelių padažu ir žalumynais / Vida Press nuotr.

Paprasta, greita ir skanu: makaronai su žaliųjų žirnelių padažu ir žalumynais

Rudieji ryžiai. / Fotolia nuotr.

Mitybos ekspertė – apie skaidulų naudą: tinkamai vartojant sumažėja rizika susirgti žarnyno vėžiu, širdies ir kraujagyslių ligomis

Tradicinė Kaziuko mugė Vilniuje / Žygimanto Gedvilos / BNS nuotr.

Kulinarinės Kaziuko mugės tradicijos ir receptai, padėsiantys mugės nuotaiką kurti namie

Lapinių kopūstų ir pupelių sriuba / Fotolia nuotr.

Kol laukiame naujo gėrybių sezono: 15 sriubų su žirniais, pupelėmis, avinžirniais

Žirnių sriuba su kiauliena / Vida Press nuotr.

Žvarbiai dienai – jauki ir šildanti žirnių ir perlinių kruopų sriuba su kiauliena

Sriuba su perlinėmis kruopomis / Vida Press nuotr.

Sniego įkalintiems namuose – vakarienė iš atsargų spintelėse: 20 receptų

Nida Degutienė ir jos virta sriuba / Nidos Degutienės nuotr.

Nidos receptas: soti ir tiršta žirnių sriuba su rūkyta šonine

Tiršta mėsos ir avinžirnių sriuba / Vida Press nuotr.

Kai norisi sotumo ir šilumos: žirnių ir avinžirnių sriubų, karių receptai

Makaronai su žirneliais / Vida Press nuotr.

Idėja greitiems pietums ar vakarienei: makaronai su žirnelių padažu

auGalingi užkandžiai / Tinklaraščio archyvo nuotr.

auGalingas iššūkis: agurkų „laiveliai“ ir mėtinė žaliųjų žirnelių užtepėlė

Nida Degutienė ir jos kepti špinatų, žirnelių ir varškės paplotėliai / Nidos Degutienės nuotr.

Nidos receptas: pavasariški špinatų, žirnelių ir varškės paplotėliai

Šilta grikių mišrainė su morkomis ir baltuoju sūriu / Shutterstock nuotr.

Pasotins ir suteiks energijos: 20 paprastų patiekalų iš kruopų ir ankštinių

Pica su kiaušiniais ir žirneliais / Fotolia nuotr.

Lėkštėje – švieži žirniai: 15 patiekalų šių mažylių sezono startui

Savaitgalio patiekalai / Vida Press, Juliaus Kalinsko / 15min nuotr.

Savaitgalio valgiaraštis: rimtieji patiekalai iš ankštinių, o desertui – sausainiai

Nida Degutienė ir jos virtas geltonųjų žirnelių karis / Nidos Degutienės nuotr.

Nidos receptas: geltonųjų žirnelių karis

Tiršta žirnių sriuba / Mariaus Žičiaus nuotr.

Itin paprasta, bet gardi žirnių sriuba su šonine ir daržovėmis

Pusryčių košė / Vida Press nuotr.

5 originalių košių receptai: skaniname ir faršu, ir riešutais

Žaliųjų žirnelių sriuba su krabų mėsa / Projekto partnerio nuotr.

Žaliųjų žirnelių sriuba su krabų mėsa