Detroito stiliaus pica pagal Liutaurą Čepracką

Ir kas gi nemėgsta picos! Jei namuose jau esate išbandę plonapadę, pats laikas ragauti visai kitokios. Detroito stiliaus picos pagrindas yra žymiai storesnis, ant viršaus gausu sūrio (ir ne tik jo), o ir kepama ji dažniau stačiakampė. Šiuo receptu su 15min skaitytojais dalijasi vienas žymiausių virtuvės šefų, Lietuvos gastronomijos forumo iniciatorius Liutauras Čeprackas