Susitikime prie grilio: rūkyta anties krūtinėlė

Tai nauja vasaros lauko virtuvės rubriką „Susitikime prie grilio“, kurią ruošia tinklaraščiai „Sezoninė virtuvė“ ir „Vyras prie grilio“. Kaip sako Renata Ničajienė, būna receptų, kuriuos norisi kartoti ir kartoti, būtent toks yra ir šis, rūkytos anties krūtinėlės, receptas. Ją išrūkyti namuose, turint kepsninę su dangčiu, nėra sudėtinga, o kad būtų skanesnė, gaminimo pabaigoje rekomenduojama ją dar apkepti ketaus keptuvėje – tada anties odelė taps traški.