Bananai ir kiti vaisiai
Vienas paprasčiausių ir sveikiausių pasirinkimų – švieži vaisiai. Pasak alergologų, bananai, obuoliai, kriaušės, apelsinai, persikai, kiviai ar įvairios uogos yra puikus užkandis tiek namuose, tiek kelionėje.
Vaisiuose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų. Citrusiniuose vaisiuose bei uogose gausu vitamino C, kuris svarbus imuninei sistemai ir audinių atsistatymui, o bananai yra geras kalio šaltinis, padedantis palaikyti normalią raumenų veiklą ir kraujospūdį.
Vaisių tyrelės
Jos tikrai skirtos ne tik kūdikiams! Jeigu ne visada yra galimybė suvalgyti šviežių vaisių, patogus pasirinkimas – vaisių tyrelės minkštose pakuotėse. Specialistų teigimu, jos leidžia gauti dalį vaisiuose esančių vitaminų bei skaidulų, o dėl patogios pakuotės puikiai tinka kelionėms, išvykoms ar užkandžiui darbe.
Morkos
Dar viena puiki alternatyva – mažosios morkytės. Jos traškios, sočios, lengvai telpa į rankinę ar kuprinę ir nereikalauja jokio papildomo paruošimo.
Daržovėse esančios skaidulos padeda ilgiau išlikti sotiems, o reguliarus jų vartojimas prisideda prie sveikesnių mitybos įpročių formavimo. Maždaug 85 gramų morkyčių porcija suteikia apie 2,3 gramo skaidulų.
Sūrio lazdelės
Jeigu norisi sotesnio užkandžio, verta rinktis sūrio lazdeles. Vienoje maždaug 28 gramų porcijoje yra apie 7 gramus baltymų bei nemažai kalcio.
Baltymai padeda ilgiau išlaikyti sotumą, todėl mažėja noras nuolat ką nors kramsnoti. Be to, sūrio lazdelės jau būna supakuotos porcijomis, todėl jas patogu pasiimti į darbą, kelionę ar įdėti vaikams į pietų dėžutę.
Skrudinti avinžirniai
Vis dažniau specialistai rekomenduoja užkandžiams rinktis ir skrudintus avinžirnius. Juose gausu augalinių baltymų, skaidulų, vitaminų bei mineralų.
Parduotuvėse galima rasti nedidelių pakuočių, kuriose dažniausiai būna tik avinžirniai, aliejus ir druska. Tai patogus pasirinkimas tiek darbe, tiek ilgesnėje kelionėje, nes jų nereikia laikyti šaldytuve.
Jeigu mėgstate humusą, jį taip pat galima derinti su morkomis, salierų stiebais ar viso grūdo trapučiais.
Parengta pagal „Everydayhealth“, „Mayo Clinic“
